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Agroindústria familiar

Conhecimentos básicos para a construção de quintais produtivos, técnicas de manejo, legislação, agregação de valor, certificação e comercialização.

Duração: 365 dias

    Módulo 01: Noções Gerais de Agroindústria Familiar
    Aula 01: Agroindústria familiar e alimentação saudável e sustentável
    Aula 02: O processamento de produtos e a agregação de valor
    Aula 03: Tipos de agroindústria familiar
    Aula 04: Sindicalismo, associativismo e cooperativismo
    Aula 05: Planejamento e gestão da propriedade e da agroindústria

    Módulo 02: Processos, Tecnologias e Instalações Agroindustriais Familiares
    Aula 01: O processamento de beneficiamento de alimentos
    Aula 02: Instalações agroindustriais familiares
    Aula 03: Organização e gestão da produção e da comercialização
    Aula 04: Agroecologia e produção orgânica

    Módulo 03: Legislação Aplicada à Agroindústria Familiar (ambiental, fiscal, trabalhista, previdenciária, tributária e sanitária)
    Aula 01: Agroindústria familiar e a legislação aplicada
    Aula 02: Formas de regularização da agroindústria e do agricultor e da agricultora familiar
    Aula 03: O registro de uma agroindústria familiar

    Módulo 04: Selos, Certificação e Acesso a Mercados
    Aula 01: Obtenção de selos e certificação
    Aula 02: Regras básicas para rotulagem dos produtos
    Aula 03: Acesso a Mercados privados e institucionais
    Aula 04: Financiamentos e projetos

Noções gerais sobre o papel, estratégias e a importância do processamento da produção familiar para agregação de valor e ampliação do acesso a mercados. Serão apresentados processos, técnicas e tecnologias de processamento de produtos, as possibilidades de instalações agroindustriais familiares, bem como a legislação aplicada, registros, certificações, selos e rotulagem dos produtos.

Modo certificação
Através de resolução de prova objetiva online com correção automática e instantânea e geração imediata do certificado eletrônico, impresso pelo próprio usuário, caso haja urgência na apresentação.

Os certificados expedidos pelo Portal são válidos em todo o território nacional, na comprovação de conclusão de atividade de atualização profissional. São válidos para comprovação de carga horária de atividade extra-curricular, inclusive para programas internos de ascensão funcional.
Válido para fins de prova de títulos junto a concursos públicos, bem como junto a instituições de direito público e privado.

No verso do certificado consta o cronograma, nº CNPJ da instituição.

Os certificados são enviados no dia seguinte ao término do curso.

Não é um certificado de curso técnico profissionalizante, de graduação ou de especialização. Não sujeito a registro junto ao MEC ou Secretaria Estadual de Educação.

O usuário poderá solicitar a emissão de certificado modelo luxo. Impresso em formulário especial (tipo Luxo) do Portal , assinado pelo Presidente da Instituição e remetido para o usuário pelos correios ao endereço cadastrado, com registro para rastreamento de entrega postal.

O diferencial deste está na qualidade do papel, tamanho, fontes e distinção, que permitem emoldurá-lo para exibição em sala ou escritório.

Importante: Independente do modelo escolhido, todos recebem a assinatura digital, que é a sequência alfanumérica que permite a validação no Portal, pela web. Juridicamente, todos os três possuem a mesma validade.

 

Observação: Você deverá confirmar e/ou atualizar seu nome completo antes da visualização do certificado e dados complementares como, endereço completo para o envio por correios da via impressa e/ou modelo luxo, assinada pelo presidente da instituição.

  • Bate-papo Online
  • Grupos de Estudo
  • Material de Apoio
  • Relatórios Online
  • Vídeos Explicativos

Disponibilizamos para você todo o conteúdo do curso em formato digital que pode ser impresso ou armazenado em seu computador e tablet. A cada conteúdo foi elaborado uma apostila com todos os padrões de qualidade.